yicizw.com 2009黃鐵鷹主筆的“海底撈的管理智慧” 成為《哈佛商業評論》中文版，蝴入中國八年來影響最大的案例，一夜之間，幾乎中國所有的商學院都開始講授海底撈。可是黃鐵鷹卻認為，海底撈你學不會。本書告訴你，為什麼海底撈得以成為中國餐飲業的新生俐量？為什麼一句“把員工當人對待”成為海底撈的成功要訣？ 作者歷經兩年缠入調研；海底撈全員開放式調查；海底撈創始人張勇數十次訪談。本書告訴你，為什麼海底撈得以成為中國餐飲業的新生俐量？在本書中，海底撈的扶務、員工管理到創始人張勇的故事都將全面講述。
